Cette fois-ci je vous emmène du côté de la Chine, avec un plat que l'on retrouve très souvent dans les petits restaurants là-bas. Je n'ai pas réussi à retrouver l'exact même goût que lorque j'y étais, mais j'espère que vous régalerez vos papilles malgré tout ! Ingrédients - pour une bonne assiette individuelle ou un … Lire la suite Tomates sautées aux oeufs
En cette semaine électorale (le 4 pour les Français résidents à l'étranger et le 11 pour la France), j'ai envie de vous présenter deux podcasts qui m'ont beaucoup marquée, aux thèmes politiques et sociaux forts, mais aussi pour leur approche originale. Il y a d'abord Places de la République, qui fait partie de l'émission Les … Lire la suite Podcast #2 : Places de la République et Parti Pris
Je suis toute heureuse de vous présenter une nouvelle catégorie sur le blog. L'idée a germé lorsque je vous ai partagé mon intérêt grandissant pour les podcasts dans un précédent article. Souvent dans le bus, parfois à la maison pendant que je suis cuisine, j'adore écouter des émissions sérieuses, des fictions, ou de la musique … Lire la suite Podcast #1 : Le Podcast : le futur de la radio ?
Vivre à l'étranger, c'est s'adapter à plein de petites choses : le système des transports, le tri des déchets (ou pas), les horaires des commerces ou des administrations, le nouveau paysage qui nous entoure, le soleil - l'heure à laquelle il se lève, et celle à laquelle il se couche - la nourriture (certes loin … Lire la suite La Corée au fil des saisons
Si vous êtes déjà allé dans un restaurant coréen en France, vous reconnaitrez sans doute ce plat, toujours présent dans leur menu et à la prononciation un peu rigolotte : le bibimbap (비빔밥), soit littéralement "riz mélangé". Il s'agit d'un plat très simple que l'on retrouve dans de nombreux petits restaurants en Corée ou au … Lire la suite Le bibimbap
Depuis le collège peut-être, j'ai toujours adoré écouter la radio. D'abord pour découvrir de nouvelles musiques et suivre les informations, de RTL2 à Radio Nova, en passant par Ouïe FM et Europe 1 ou Fip. Puis j'ai écouté pour suivre quelques émissions (je me souviens surtout de La Dispute sur France Culture, émission dédiée aux … Lire la suite Podcasts, ou mes découvertes radiophoniques
